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Des poissons et fruits de mer de classe mondiale

Fruit de nombreuses années de collaboration au sein de l’industrie des pêches en Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine, une région côtière de la province de Québec, au Canada, QuebecSeafood vise à faire connaître et reconnaître l’excellence de ses poissons et fruits de mer à travers le monde. [ + ]

Issus des eaux froides et propres de l’Atlantique, un milieu marin unique au monde, les poissons et fruits de mer du Québec sont abondants et d’une qualité exceptionnelle. La pêche au homard et la pêche à la crevette nordique sont toutes deux homologuées par le Marine Stewardship Council (MSC), reflétant ainsi le profond désir de modernisme et de respect de l’industrie québécoise.

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Ce portail Web est un guichet de contact visant à renseigner les acheteurs potentiels et à les diriger vers nos producteurs de poissons et fruits de mer tout en assurant un suivi optimal des requêtes.

Les produits de la Gaspésie et des Îles-de-la-Madeleine sont d’exception et apporteront renommée et prestige à toute table. Déjà, ils font la joie de gastronomes du monde entier.

L’industrie des pêches en Gaspésie et aux Îles-de-la-Madeleine fût à l’origine basée sur l’exploitation traditionnelle de la morue. Au fil des années, elle s’est largement diversifiée et de nombreuses autres espèces y sont maintenant exploitées commercialement, dont :

  • Le homard
  • Le crabe des neiges
  • Le flétan
  • Le sébaste
  • La crevette nordique

Chacune de ces pêches est le fruit d’un savoir-faire madelinot et gaspésien issu de générations d’expérience. Ce savoir-faire nous permet de vous offrir des produits d’une qualité exceptionnelle inégalée à travers le monde.